quarta-feira, 3 de abril de 2013

Culinária do Canadá


Geralmente, a culinária canadense mistura a base nativa com a influência de diversas comunidades de colonizadores que chegaram a essa terra com o passar dos séculos. Só em Toronto estão misturadas mais de 60 comunidades, apesar de a chinesa e italiana serem a de maior presença em relação a gastronomia. No estado de Terranova, o bacalhau e a torta de barbatana são os pratos mais populares, enquanto no litoral atlântico pode-se experimentar peixes e frutos do mar.
A cidade de Quebec é famosa por sua influência francesa na culinária e muitos dos restaurantes servem o mais famoso prato de frango gaulês com um toque americano. Por outro lado, na região das savanas são típicas as excelentes carne. Nos territórios do norte deve-se provar o bacalhau grelhado e a truta do Ártico.
A cerveja canadense é de boa qualidade. Há diferentes marcas e tipos, como as Ale Pilsner e as do tipo alemão. O vinho é produzido nas regiões de Ontário e British Columbia e tem uma qualidade aceitável.
Curiosidades sobre o Canadá

  •  O inglês canadense é um inglês mais fácil de entender e aprender, sem os sotaques encontrados na maioria dos outros países de língua inglesa.

  • Não é permitido fumar em prédios públicos, shoppings, trânsito e na maioria dos restaurantes, pubs, boates e cassinos. Mas a maioria dos restaurantes tem areas para fumantes.

  • Para alugar um carro no Canadá a idade mínima exigida é de 25 anos.

  • De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), o Canadá oferece um dos mais altos padrões de qualidade de vida no mundo.

  • No Canadá é proibido beber nas ruas e não é permitido entrada de menores em bares. Em Toronto são considerados menores todos aqueles abaixo de 19 anos de idade. 

  • O Canadá é um dos melhores países para trabalhar e morar.
  • Para dirigir no Canadá durante três meses, basta apresentar a carteira de habilitação expedida no Brasil.
  • No Canadá os meios de transporte público como ônibus é muito barato, dá para economizar muito.
  • O ensino das escolas do Canadá tem alta qualidade.
  • O Canadá é um dos países que mais tem automóveis por pessoa, com pelo menos 1 carro para cada 2 canadenses;
  • As mulheres são responsáveis por 45% da mão-de-obra do país;
  • O país é ricamente contemplado por uma grande diversidade de fontes de energia como petróleo, carvão, gás natural, etc;
  • O Canadá é um país multicultural. Em razão de sua diversidade étnica, você se sentirá à vontade no Canadá;
  • As universidades canadenses estão entre as melhores do mundo;
  • Os custos de educação e vida para estudantes estrangeiros no Canadá estão entre os mais baixos do mundo;

  • As temperaturas mudam de acordo com a região e a estação,podendo variar de 35ºC,no verão,a - 30ºC, no inverno.
  • Em relação a musica os principais estilos são o Rock,a musica Clássica e o Jazz.
  •  Exemplo: NickelBack
  • https://www.youtube.com/watch?v=76RbWuFll0Y

Capital e Tipo de Governo

Ottawa é a capital do Canadá e a quarta maior cidade do país, com cerca de 1,4 milhão de habitantes em sua região metropolitana. A cidade está na Província de Ontário e na fronteira com a Província de Quebec, às margens do Rio Ottawa.

Além de ser o centro político do país, Ottawa é também um dos principais centros turísticos do Canadá. Ottawa conta com uma rica variedade de atrações, entre parques, restaurantes, shoppings centers, casinos, museus e galerias de arte.




Pontos Turísticos do Canadá

Torre CN

Localizada em Toronto, é uma torre turística e de comunicações que tem 553,33 metros de altura, sendo a segunda maior torre do mundo. Ultrapassou a Torre Ostankino em 1975 quando sua construção foi concluída e foi declarada a estrutura mais alta do mundo. Em 12 de setembro de 2007 após ser detentora do título por 32 anos, a Torre CN foi ultrapassada em altura pelo edifício, que na época ainda em construção, Burj Khalifa. Ela é o principal cartão postal de Toronto, atraindo mais de dois milhões de visitantes anualmente.

Jardim Botânico de Montreal

É o segundo maior do mundo, em área, atrás somente dos Jardins Botânicos Reais de Kew, em Londres, Reino Unido. Está localizada ao lado do Estádio Olímpico de Montreal. O Jardim Botânico de Montreal foi fundado em 1931, no auge da Grande Depressão, pelo então prefeito Camillien Houde. Habitantes da cidade possuem livre acesso às áreas exteriores do Jardim.

                                           Parque Central 
Localizado no bairro The Glebe no centro de Ottawa. O parque tem duas seções,  East e West dividido pelo Bank Street . No sudeste do parque há uma área ajardinada em torno Patterson Creek criando um trecho contínuo de vegetação todo o caminho para o Canal Rideau .

                                Toronto City Hall
É o arranha-céu onde está localizado a sede da prefeitura de Toronto, localizada no centro financeiro da cidade, próxima à Nathan Phillips Square. Foi construída durante os primeiros anos da década de 1960, no lugar da antiga Chinatown da cidade e inaugurada em 1965, substituíndo o antigo prédio da prefeitura, o Old City Hall. É atualmente um distinto cartão-postal da cidade.

     População:

 

  • População: 34,48 milhões

  • Idade média da população: total: 41 anos / homens: 39,8 anos / mulheres: 42,1 anos

  • Taxa de crescimento populacional: 0,794% por ano

  • Taxa de natalidade: 10,28 nascimentos por 1000 habitantes

  • Taxa de mortalidade: 7,98 mortes por 1000 habitantes

  • Taxa de mortalidade infantil: 4,92 mortes por 1000 nascidos vivos

  • Taxa de migração: 5,65 por 1000 habitantes

  • Urbanização: 81% da população total

  • Expectativa de vida: 81,38 anos

  • Taxa de fecundidade: 1,58 filhos por mulher

  • Índice de Alfabetização: 99% da população

                               Economia:




Principais setores econômicos: indústria, tecnologia, finanças

Principais regiões industriais: cidades de Vancouver, Montreal e Toronto

Moeda: Dólar Canadense

Principais produtos agro-pecuários produzidos: trigo, cevada, sementes oleaginosas, tabaco, frutas, legumes, produtos lácteos, produtos florestais; peixe

Principais produtos industrializados produzidos: equipamentos de transporte, produtos químicos, produtos alimentícios, madeira e produtos de papel, produtos de pesca, petróleo e gás natural.
Principais comodidades exportadas: veículos e peças, maquinário industrial, aviões, equipamentos de telecomunicações, produtos químicos, plásticos, fertilizantes, celulose, madeira, petróleo bruto, gás natural, alumínio
Principais parceiros econômicos (exportação): Estados Unidos, Reino Unido e Japão
Principais parceiros econômicos (importação): Estados Unidos, China e México 
Bloco econômico que pertence: NAFTA (Tratado Norte-Americano de Livre Comércio).